夜色下的长沙，处处闪耀着璀璨的霓虹灯，疫情常态化之后，一座城市的夜经济能够更直观的反映这座城市的“生命力”。近年来，长沙市积极顺应消费升级趋势，大力发展夜经济，夜经济腾飞下的长沙街巷处处体现着人间烟火气，长沙的餐饮业因而更加繁荣，全国有着数百家连锁门店的知名中式烤肉品牌——酒拾烤肉，其总部便在长沙，长沙不止有着“心忧天下，敢为人先”的传统湖湘精神，更因丰富的文娱艺术产业被联合国教科文组织评为“世界媒体艺术之都”，长沙有着广阔发展前景。

数字经济代表未来发展趋势，9月的长沙备受万众瞩目。9月8日，2020互联网岳麓峰会在长沙开幕，以“数字新经济，云开看未来”为主题；9月13日，阿里巴巴集团创始人马云夜游长沙，在长沙各大网红景点“打卡”，马云来长沙的目的仅仅是为了观光游览吗？答案是否定的，长沙近年来高度重视数字经济发展，围绕互联网产业、智能终端消费和现代流通体系，以马栏山视频文创园、岳麓山大学科技城为依托，以互联网岳麓峰会为平台，大力推动数字经济发展，而马云作为中国最早的数字经济引领人之一，此次长沙之行的主要目的便是在数字经济、公益等领域与湖南探讨更多合作可能。

9月16日，习近平总书记在长沙市考察调研，考察产业园区，调研长沙发展先进制造业和文化产业的情况；9月21日，国务院正式印发《中国（湖南）自由贸易试验区总体方案》，湖南自贸区正式成立，实施范围达119.76平方公里，包括长沙、岳阳、郴州三个片区，其中长沙片区占湖南自贸区总面积三分之二，是湖南自贸区的主力军；临近国庆中秋双节假期，来长沙旅游的游客也成倍增长，有数据显示，长沙首次跻身国庆酒店预订量全国前十强，铁路客流上位居第五，仅次于北上广深，数以十万计的游客将促进长沙夜经济发展，为长沙餐饮发展注入新动力。

长沙有着超500亿的餐饮体量，2019年长沙的餐饮收入达517.31亿元，同比增长逾10%，在夜经济和数字化的推动之下，长沙餐饮业加速发展，餐饮业的数字化主要体现在选址、管理、标准化、供应链方面，对于酒拾烤肉品牌而言，3年走入全国15省市的战绩固然可喜，但品牌的未来发展更是关键，抓住长沙的发展机遇，积极推进酒拾烤肉品牌数字化转型，让数字化成为品牌新的竞争力。

酒拾烤肉总部位于当代“世界媒体艺术之都”——长沙，夜经济腾飞下的长沙迎着数字化时代的风口，涌现出了诸多机遇，酒拾烤肉生于斯长于斯，有着天然的发展优势，在未来的发展中继续扎根长沙，走向全国。