酒拾烤肉

湖南卜食记餐饮管理有限公司旗下的湘派烤肉品牌，成立于2017年

总部位于湖南省长沙市岳麓区芯城科技园二期14栋三楼

品牌简介

　　关于数字“7”的神话  
      2017年4月1日，湖南长沙河西裕民小区内,一个7张桌子、并不起眼的烤肉店诞生了。创始人周喆和4位伙伴共同守护他们“梦想开始的地方”，创造了流量和口碑神话。酒拾烤肉以湖湘特色烤肉结合香辣味型进行创新，研发出新中式烤肉且深受消费者喜爱。作为湖湘烤肉的领先品牌，历经7年的发展现已入驻全国25省，门店突破700家。凭借创新的产品定位和精耕细作的品牌经营理念，发展成为独树一帜，引领烤肉风向的标杆企业，同时成为一家引领社会潮流的现代化餐饮企业。

　　酒拾，寓意行百里者半九十，不忘初衷，力求完美。这是酒拾烤肉的核心企业文化。未来，在促进自身发展的同时，能够更好地推进品牌文化输出，传承中华美食与湘派饮食文化的精神，是我们不懈的追求！香辣中国味！就是好烤肉！

品牌文化
 

使命：给生活以幸福快乐 支持伙伴成长发展
愿景：引领社会潮流的现代化餐饮企业
任务：打造适合年轻人轻松小聚、好吃、有趣、超值的体验空间
价值观：求实坦诚、高效协作、敬业创新、成长以人才为本
 

酒拾烤肉荣誉

2023.02 抖音 大咖聚享会优秀合作伙伴
2023.03 美团 2022年年度战略合作伙伴
2023.03 美团 2022年数字经营典范品牌
2023.05 窄门餐眼X番茄资本
2022-2023门店规模top3
2023 10 红鹰奖 2023年度餐饮商业价值品牌
2023 11 餐饮界 2023中华餐饮创新榜top100 2
2023 12 餐饮老板内参 2023中国餐饮品类头部品牌榜
2023 12 抖音·城市风味榜2023年第四季度上榜商家
2023 06-2024.05 中国经营连锁协会 中国连锁经营协会会员证书
2024 01 美团 2023战略合作品牌