体验式消费时代，酒拾烤肉是如何抓住机遇的？

餐饮消费选择趋于多样化，顾客对于餐厅的要求也随之提高，不仅追求口味，更看重餐厅的氛围与消费体验，现今已步入餐厅的体验式消费时代。最新的餐饮大数据显示，创立3年多的酒拾烤肉目前已成为国内最受消费者欢迎的十大烤肉餐厅之一，能够取得如此佳绩，离不开酒拾烤肉长期的积累，体验式消费时代，酒拾烤肉是如何抓住机遇的？

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优秀门店经验分享——酒拾烤肉玉林市万达店

我店于2020年07月01日开始试业至今，从人气角度看，还是比较理想，基本达到预想的目标值，我店认为，能受顾客的喜爱，除了加盟品牌选的明智之外，还跟门店选址、门店运营、营销活动等息息相关。

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优秀门店经验分享——酒拾烤肉永修铜锣湾店

创业初期，别抱老板的心态去做事，相反，把自己当成员工，亲力亲为不说明你不懂管理，而是初期的必须。做好了员工，再去想做老板的事。

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这里有一份新鲜出炉的标准，请查收！

餐饮连锁品牌都有自己的合作标准和要求，作为市面上知名的中式湘派烤肉连锁经营品牌，酒拾烤肉也不例外，单店合作是酒拾烤肉最主要的合作经营模式。酒拾烤肉目前已在全国遍地开花，入驻到湖北、江西、广东、广西等15个省市，开店已逾数百家，一年服务超过千万人次。

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优秀门店经验分享——酒拾烤肉汨罗高泉南路店

在开业之前确实有很多关于门店的建设运营问题，我们总会在开业的前几天各方讨论，大家一起讨论，那时候就已经创造出了一股团结力，再加上督导的策划，我们在开始就把宣传做的比较好，这就是一个很好的开端。

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3年裂变40家直营店，酒拾烤肉是如何做到的？

而今，酒拾烤肉已经成为在全国拥有近40家直营店的知名湘派中式烤肉品牌，短短3年时间，直营店由1家小店裂变至40家，酒拾烤肉是如何做到飞速发展的？

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