餐饮作为一个准入门槛不高，每天拥有持续现金流的行业备受人们的关注和青睐。因此不论有没有行业背景，有没有拿手菜，都想在此行业大肆投资希望能够分一杯羹。但是理想很美好，现实很骨感。很多餐饮企业在这次疫情中阵亡，部分餐饮企业的衰败也让很多准备入市的消费者和怀有餐饮梦想的创业者有了更多的分析因素，到底怎么做餐饮才是未来的趋势，怎么样做才能赚钱？可以说餐饮虽难做，但总有人做起来会赚钱。不仅是因为他们站在了风口，更是因为他们懂得趋势，懂得调整，懂得创新！

年轻人一直都是餐饮消费的主力军，纵观2019年的餐饮市场，烤肉品类在快速崛起，市面上涌出了大量烤肉品牌，湘派烤肉、日韩烤肉层出不穷，目前还存在很大的市场空间，并没有达到饱和状态。而餐饮业更重要的是找准自己的特色为消费者提供更多意想不到的服务才是良策。预计在2020年烤肉品类将会迎来新一轮的爆发式增长。创业者应该抓住这段发展时期，在当地市场还处于空白的时期抓紧机会，抢占市场份额。那么面对众多烤肉品牌，创业者要如何选择呢，很简单，酒拾烤肉这匹烤肉界的“黑马”就是个不错的投资创业项目。

酒拾烤肉成立于长沙这座能包容各地美食文化的城市，长沙人用自己独有的市井文化，为湘派烤肉贴上了独一无二的标签。湘派烤肉不同于韩式或者日式烤肉，湘派烤肉的口感会更接近中国人的口味！而无数人排断腿都要吃上一口的秘密，就在于湘式烤肉“现拌现吃”的操作。新鲜程度毋庸置疑!酒拾烤肉的所有原材料由公司总部完整成熟的供应配送链，直接将半成品全国配送，这样既能保证成品质量的统一，又能节省不少成本。

酒拾烤肉已为200+餐饮爱好者实现了创业梦想，在市场上的吸引了不少年轻人及投资者眼球，林先生长期居住在江西，对于江西的感情也是异常深厚，在纵观了市场情形许久后，林先生看中了长沙的湘派烤肉，在了解了众多品牌后，林先生看到了酒拾烤肉这个品牌，经过一个多月的考察，也是与多个品牌进行了全方位的对比后，对于酒拾烤肉加盟合作的模式、产品品质、口味等都很满意，决定成为酒拾烤肉的合伙人。今年6月初来自怀化的林先生成为新的合作伙伴成功授权赣州、 九江区域代理。