最近餐饮行业比较热门的品牌除了火锅之外就是烤肉品类了，而近些年，湘派的中式烤肉慢慢走近的人们的视野，在融合了湘菜口味“香辣”的基础上，进行了口味的调和升级，湘派的烤肉逐渐在市场上杀出了一条细分品类的赛道；而其中酒拾烤肉就是湘派烤肉中的一匹“黑马”

酒拾烤肉隶属于湖南卜食记餐饮管理有限公司。 囊括了餐饮管理，品牌建设，连锁发展等多领域业务，“卜食”寓意占卜美食未来，旨在引领餐饮行业趋势、树立品牌标杆。 完整的构架体系，下设门店运营中心、品牌战略中心、产品研发中心、市场开发中心、物供中心及训练中心等，针对各领域各版块进行专业输出，使酒拾烤肉的运营、产品与品牌三个角度相辅相成，均衡发展。那么开一家烤肉店需要什么样的条件呢？

一、了解并认可酒拾烤肉品牌及文化，愿意加入酒拾烤肉大家庭，一起发展，一起成长；

二、拥有餐饮从业经验或者有投资过餐饮店并且在当地具有丰富资源的人优先；

三、烤肉店属于比较大型的餐饮投资，所以需具备一定的投资能力；

四、能全身心得投入到经营中，不做甩手掌柜

      五、合法规范的经营，不做违法的活动

而开一家酒拾烤肉店的优势有：

品牌优势：一到六，从六到百，酒拾烤肉将湘派烤肉走出湖南，走向全国，入驻湖北、江西、广州、江苏等地，有一定的品牌影响力；

口碑优势： 食客中很多回头客，口味类榜单中持续排名前列；

运营优势：强大的运营团队，麦肯系专业的从业履历，帮助并提高门店的营运能力；定期的培训考核机制，保障团队的自身能力；

供应链优势：集成采购，食安保证，价格优势，产品分拣，采购高效；

研发优势：专业人员进行产品研发，成果供酒拾烤肉全国合作店共享；

有了以上的基本介绍，想必您已经对开一家烤肉店有了初步的认知，如果您有意向或者对烤肉行业感兴趣，可以在官网内提交您的合作意向，我们审核完毕后将第一时间与您联系！