----“我自己决定想成为谁，这就是我。”　——Coco Chanel

女性，意味着什么？即使在当下的舆论中，女性仍然被定位为服务“家庭”的角色。作为一个“好妻子”“好母亲”，这才是她们需要扮演的角色。甚至是直播界一姐薇娅，被采访时也会被质疑“有没有兼顾好家庭”。更不用说作为一位普通创业者，女性的焦虑感有时候比男性更严重。女性创业，真的是一个好的选择吗？

随着近年来女性地位的崛起，“她经济”成为时下热词，女性拥有更多收入和消费的机会。不用再比拼肌肉和力量，女性的优势被释放出来。她们优秀的表达能力、对于时尚流行的风口的把控、在社交中表现出更强的人际交往能力，都会赋予她们更多的创业机会和灵感，更好地利用敏锐的直觉做判断。

女性在创业道路上难免会遇到诸多困难，但不少女性为我们做出过成功的榜样。在中国，女性创业者早已不再罕见，董明珠、杨惠妍、吴亚军……女性企业家层出不穷。在长沙血雨腥风的餐饮江湖中，也有一批女性创客，突出重围，成为餐饮界新晋黑马。

酒拾创始人陈晨就是一位女性创业者。她敢于离开生活的舒适区，辞掉了原本稳定的工作，勇敢开始创业。万事开头难，没有大厨、没有餐饮经验、没有高大上的门店，凭借对出品、服务、营销等严格把控，用不到半年的时间就把一家“社区店”的营业额从3千元提升到了5万元。开业初期，她没有招聘员工，一个人负责切配、调伴、装盘等工作，高峰时段往往忙得脚不沾地。

开放加盟后，她更是立马成立督导组管理分店，在确保门店产品品质的前提下，迅速复制扩张。在多个城市大众点评网上排名前列，2年内加盟店数量就高达500多家。从湖南出发、迅速风靡全国，让香辣的口味与烤肉完美融合，让越来越多人感受到新派中式烤肉的风味。

陈晨深知女性创业的不易，更是把“致力于成为伙伴提升价值的创业平台”作为自己公司的愿景。酒拾烤肉一直稳扎稳打，夯实内功，逐步完善产品、供应链、运营体系，把根基打得越来越牢固。她希望通过酒拾烤肉的平台，与更多加盟伙伴携手共谋中式烤肉品类，乘风破浪，让更多女性，不受年龄的约束，拥有自由的选择，活出自己的模样。