分布于全国15个省市，有着220多家门店的酒拾烤肉，是湘派中式烤肉餐厅的典型代表，酒拾烤肉是一家有着社交、休闲属性的特色餐厅。中山市2019年GDP达3101.1亿元，常住人口338.00万人，中山市有着较高的经济基础与较大的人口基数，餐饮消费市场非常可观。想在中山市开一家酒拾烤肉店，选址应该怎么选呢？

对于餐饮门店来说，选址就是选商圈，选的就是客流量。选址之前要了解商圈，选好商圈再进一步确定店铺选址。住宅商圈的消费习性和消费群体稳定，复购率高，适合休闲餐饮，中高端餐饮等；商业街和特色街区的特点是人群流动量大，驻留时间不长，适合各种地方特色餐饮；购物综合体商圈包含多种业态，工作日晚上、周末及节假日人流量大，适合新兴餐饮品牌与新兴品类，但是要考虑餐饮品类组合是否合理等等。在店铺选址时要注意店铺区域的面积、排水、电源、排烟烟道、隔热与隔音等等，酒拾烤肉店面要求在120㎡及以上。酒拾烤肉作为有着社交属性与休闲属性的特色餐厅，目标消费人群主要为年轻人，选址可以考虑在商业街和特色街区和购物综合体商圈这类年轻消费者比较多的地方。

选址对于开店而言是最首要的也是最重要的，关系到门店后期盈利，酒拾烤肉总部有着专业的选址团队，可以协助投资者进行城市商业街、小区、高校调查，现场数据采集进行铺面评估，总部配合客户进驻商场位置调节，有大型商城餐饮层铺位推荐，可以帮助投资者协调租金费用。此外，酒拾烤肉总部还将提供设计装修、采购营运、财务协助、人员培训、营销协助等多种支持。由此可见，想在中山市创业的话，开一家酒拾烤肉店是非常不错的选择！

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